Geen feestje is compleet zonder een schaal gevulde eieren. Deze klassieke en eenvoudige snack is altijd een hit bij gasten en kan gemakkelijk worden aangepast aan verschillende smaken en voorkeuren. Hier is een eenvoudig recept om heerlijke gevulde eieren te maken voor je volgende feestje of bijeenkomst.
Ingrediënten:
- 6 eieren
- 2 eetlepels mayonaise
- 1 theelepel mosterd
- Zout en peper naar smaak
- Paprikapoeder ter garnering
Bereidingswijze:
- Kook de eieren in een pan met kokend water gedurende 10-12 minuten.
- Laat de eieren schrikken onder koud water en pel ze voorzichtig.
- Snijd de eieren doormidden en verwijder de eidooiers.
- Prak de eidooiers fijn in een kom en meng met mayonaise, mosterd, zout en peper.
- Vul de eiwitten met het mengsel en bestrooi met paprikapoeder.
- Koel de gevulde eieren minstens een uur in de koelkast voordat je ze serveert.
Je kunt de gevulde eieren naar wens aanpassen door extra ingrediënten toe te voegen, zoals gehakte kruiden, spek, kaas of augurken. Experimenteer met verschillende smaken en texturen om je eigen unieke gevulde eieren te creëren. Serveer ze als hapje op een feestje of als onderdeel van een brunchbuffet. Hoe je ze ook serveert, deze gevulde eieren zullen zeker een favoriet worden bij je gasten!